10 Min
Zubereitung
0 Min
Backen
0 Min
Ruhen
Das brauchst Du
Standmixer oder Foodprozessor
Zutaten für die Power Balls
Für 8 Portionen, 1 Portion = 1 Power Ball (0 g Zucker)
60 g Datteln, entsteint
30 g Nüsse z.B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse …
15 g Erdnussmus, ungesüßt
5 g Backkakao
1 Prise Salz
etwas Kakaopulver oder Kokosflocken zum Wälzen
Zubereitung
Schritt 1:
60 g Datteln, 30 g Nüsse Deiner Wahl, 15 g Erdnussmus, 5 g Backkakao und eine Prise Salz in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
Für den perfekten Crunch kannst Du gehackte Nüsse verwenden und sie zum Schluss zur Masse dazugeben.
Schritt 2:
Die Masse in gleich große Kugeln formen.
Schritt 3:
Die Kugeln in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen und genießen!
